Schisandra (Σισάνδρα) ή Κινέζικη Μανόλια

Τι είναι η Schisandra (Σισάνδρα) ;

Η Schisandra (Σισάνδρα) είναι ένα φυτό, αναρριχώμενο, φυλλοβόλο και ξυλώδες, που ευδοκιμεί κυρίως στην περιοχή της Βόρειας Κίνας, της ρωσικής Άπω Ανατολής και της Κορέας.

Η Schisandra (Σισάνδρα) ή Κινέζική Μανόλια, όπως μπορεί να το ακούσουμε να λέγεται, παράγει και έναν καρπό σαν μούρο. Τα μούρα αυτά, γνωστά και ως Schisandra berries, είναι έντονου πορφυρού χρώματος και πολύ περίεργης γεύσης. Η πολύ ιδιαίτερη αυτή γεύση των Schisandra berries είναι που τα έχει κάνει πολύ διάσημα παγκοσμίως.schizandra_berries

Το μούρο με τις 5 γεύσεις …

Τα Schisandra berries συνδυάζουν ταυτόχρονα 5 διαφορετικές γεύσεις. Κανένας άλλος καρπός δεν παρουσιάζει αυτή τη μοναδική ιδιότητα. Τρώγοντας τα Schisandra berries κάποιος, γεύεται ένα πολύ περίεργο μίγμα από :

  • Αλμυρό
  • Γλυκό
  • Ξινό
  • Πικρό
  • και Καυτερό

Αυτός είναι και ο λόγος που τα Schisandra berries στα κινέζικα ονομάζονται wu-wei-zi που μεταφράζεται ως «το φρούτο με τις 5 γεύσεις» !

Μάλιστα τα Schisandra berries χρησιμοποιούνται εδώ και πάρα πολλά χρόνια και στην παραδοσιακή κινεζική ιατρική για θεραπευτικούς σκοπους, αφού εκτός από την μοναδική συνδυαστική γεύση τους, είναι και εξαιρετικά ωφέλιμα για τον οργανισμό.

Λίγα λόγια για το φυτό  Schisandra

Το φυτό αυτό χρειάζεται σκιερά και δροσερά μέρη για να ευδοκιμήσει. Έχει ανάγκη την υγρασία αλλά το έδαφοςπρέπει να αποστραγγίζεται καλά.

Όπως ήδη αναφέραμε, πρόκειται για ένα αναρριχώμενο φυτό που μπορεί να φτάσει σε ύψος από περίπου 4,5 έως και 7,5 μέτρα, ενώ σε πλάτος συνήθως κυμαίνεται από 1,5 έως και 3,5 περίπου μέτρα.

Η καρποφορία του φυτού Schisandra είναι λίγο περίεργη. Επειδή ανήκει στα δίοικα, η Schisandra, παράγει καρπούς μόνο αν είναι γένους θηλυκού το φυτό και με την προϋπόθεση πως θα έχει γονιμοποιηθεί από γύρη αρσενικού φυτού. Η μοναδική ποικιλία που εξαιρείται είναι η Eastern Prince, η οποία είναι μια υβριδική ποικιλία, που αυτογονιμοποιείται.

Η ανθοφορία του φυτού γίνεται την άνοιξη και κυρίως από τον μήνα Απρίλιο ως τον μήνα Μάιο. Τα άνθη αυτά έχουν διάμετρο περίπου 2,5 εκατοστά και είναι λευκού χρώματος.

Τα Schisandra berries για την υγεία …

Τα Schisandra berries χρησιμοποιούνται εδώ και πάρα πολλά χρόνια στην παραδοσιακή κινέζικη ιατρική και μάλιστα θεωρούνται ως ένα από τα 50 βασικότερα βότανα αυτής !

Αυτό φυσικά και δεν είναι ΚΑΘΟΛΟΥ τυχαίο. Οι 5 διαφορετικές γεύσεις των Schisandra berries συνδέονται άμεσα με την κινέζικη ιατρική και φιλοσοφία, και η κάθε μία από αυτές αντιστοιχεί και σε ένα από τα βασικά στάδια- στοιχεία της κινάζικης παράδοσης.

Έτσι :

  • το αλμυρό αντιστοιχεί στο στοιχείο του νερού
  • το γλυκό αντιστοιχεί στο στοιχείο της γης
  • το ξινό αντιστοιχεί στο στοιχείο του ξύλου
  • το πικρό αντιστοιχεί στο στοιχείο της φωτιάς
  • και τέλος το καυτερό αντιστοιχεί στο στοιχείο του μετάλλου

Τα Schisandra berries έχουν έναν τέλεια ισορροπημένο χαρακτήρα και γι’αυτό τον λόγο θεωρούνται άριστο τονωτικό αρμονίας.

Επίσης χρησιμοποιούνται για :

  • καταπολέμηση της αϋπνίας
  • καταπολέμηση του βήχα
  • τόνωση και αντιμετώπιση της κόπωσης και της σωματικής εξάντλησης
  • ενυδάτωση και καταπολέμηση της δίψας
  • καταπολέμηση της εφίδρωσης κατά τη διάρκεια της νύχτας

Σημαντικό είναι επίσης να αναφέρουμε πως τα Schisandra berries βοηθούν και στην καλή λειτουργία :

  • των νεφρών
  • του ενδοκρινικού συστήματος
  • και του ήπατος
Γενικά Άρθρα , , ,

Comments are closed.