Σπανάκι – Βάλτε το στην Διατροφή σας

Τι είναι το σπανάκι

Σπανάκι - ΣυστατικάΤο σπανάκι ανήκει στην κατηγορία των φυλλωδών λαχανικών. Είναι πολύ πλούσιο σε βιταμίνες καθώς και σε άλλα πολύτιμα συστατικά. Η ευεργετική για τον οργανισμό δράση του σπανακιού, το κατατάσσει σε μια από τις πιο πολύτιμες τροφές, γεγονός πιστοποιημένο και από άπειρες κλινικές μελέτες και επιστημονικές έρευνες.

 Το «μυστικό» υγείας και δύναμης του …”Ποπάυ”

Το σπανάκι περιέχει μια σειρά από πολύτιμα συστατικά που τονώνουν τον οργανισμό, ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα και φροντίζουν για την τέλεση όλων των λειτουργιών σωστά και αρμονικά.

Το σπανάκι προσφέρει στον οργανισμό :

  • Σίδηρο
  • Μαγγάνιο
  • Φυλλικό οξύ
  • Βιταμίνη C
  • Σύμπλεγμα Βιταμινών Β
  • Βιταμίνη Κ
  • Βιταμίνη Α
  • Μαγνήσιο
  • Φλαβονοειδή
  • Πολυφαινόλες
  • Λουτεΐνη
  • Ασβέστιο
  • Φυτικές ίνες

Σπανάκι και γυμναστική

Το σπανάκι εκτός του ότι αποτελεί πηγή ζωής για κάθε άνθρωπο, αφού προστατεύει από μια σειρά σοβαρών ασθενειών όπως είναι η οστεοπόρωση, η αρθρίτιδα, ο καρκίνος και ιδιαίτερα του παχέος εντέρου και τα καρδιαγγειακά νοσήματα, έχει και θεαματικά οφέλη και σε όσους αθλούνται.

Έτσι, το σπανάκι φροντίζει για την μυϊκή τόνωση, τόσο αυτών που προσπαθούν να αυξήσουν τη μυϊκή τους μάζα, όσο και εκείνων που τυγχάνει να παρουσιάζουν μυϊκή αδυναμία ή ατροφία, λόγω έλλειψης σωματικής άσκησης, λόγω γήρατος, ή ακόμα λόγω κάποιας ασθένειας των μυών.

Άλλα οφέλη από την κατανάλωση σπανακιού

  • Μυϊκή ενδυνάμωση
  • Άφθονες βιταμίνες
  • Πολύτιμα συστατικά για τον οργανισμό
  • Αντικαρκινικές ιδιότητες
  • Προλαμβάνει και καθυστερεί τη διαδικασία εκφυλισμού των εγκεφαλικών κυττλαρων
  • Δρα κατά της αρθρίτιδας
  • Μάχεται κατά της οστεοπόρωσης
  • Οξυγονώνει τον οργανισμό
  • Πλούσιες αντιοξειδωτικές ιδιότητες
  • Χαρίζει λαμπερή και υγιή επιδερμίδα
  • Εξασφαλίζει υγιή και γεμάτα ζωντάνια μαλλιά
  • Καταπολεμά τι ελέυθερες ρίζες και αποτρέπει την ανάπτυξή τους
  • Θωρακίζει την υγεία και την καλή λειτουργία τη καρδιάς και αποτρέπει την εμφάνιση καρδιαγγειακών νοσημάτων
  • Ελέγχει τα επίπεδα της αρτηριακής πίεσης
  • Φροντίζει για την ομαλή λειτουργία του εντέρου
  • Δυναμώνει την λειτουργία του μυαλού
  • Προστατεύει τα μάτια και αποτρέπει ειδικά στις γυναίκες την εμφάνιση καταρράκτη
  • Αποτρέπει εγκεφαλικά επεισόδια

Συμπέρασμα

Το σπανάκι, ωμό ή βρασμένο, αποτελεί πηγή ωφέλιμη για τον οργανισμό και για την διασφάλιση της υγείας και της ευεξίας.

Μυστικό για την καλή απορρόφηση του σιδήρου που μας παρέχει το σπανάκι, είναι να καταναλώνεται παρέα με τροφές πλούσιες σε βιταμίνη C που διευκολύνουν και διπλασιάζουν την απορρόφηση του σιδήρου από τον οργανισμό. Τέτοιες τροφές για παράδειγμα είναι το λεμόνι, η πιπεριά ή η ντομάτα, που τρώγονται ευχάριστα με το σπανάκι.

Γενικά Άρθρα ,

Comments are closed.