South Beach Diet (Δίαιτα South Beach)

Η Δίαιτα South Beach δημιουργήθηκε από τον γιατρό (καρδιολόγο) Dr.Arthur Agatston τη δεκαετία του ’90 καιαπό τότε έχει γνωρίσει μεγάλη επιτυχία στο κοινό. Έγινε μάλιστα ακόμα πιο δημοφιλής με την κυκλοφορία του βιβλίου του Dr.Arthur Agatston “The South Beach Diet: A Doctor’s Plan for Fast and Lasting Weight Loss” και εφαρμόστηκε από πολλούς celebrities. Το βιβλίο του Dr.Arthur Agatston μπορεί κανείς να το προμηθευτεί στο διαδίκτυο.

Λειτουργία της Δίαιτας South Beach

Η Δίαιτα South Beach είναι μια δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων,όπως και η Δίαιτα Atkins, και βασίζεται σε μια εξισορρόπηση κατανάλωσης λιπών και υδατανθράκων. Είναι σε πολλά σημεία ίδια με την Atkins, αλλά είναι πιο εξελιγμένη και πιο υγιεινή. Δεν είναι τόσο εξαντλητική για τον οργανισμό όπως η Δίαιτα Atkins. Δεν απορρίπτει όλους τους υδατάνθρακες όπως η Atkins, αλλά επιτρέπει την κατανάλωση των καλών υδατανθράκων και δεν εξουθενώνει τον οργανισμό. Όπως και η Atkins,η Δίαιτα South Beach είναι και αυτή μια δίαιτα φάσεων.

  • 1η Φάση

Κατά την 1η Φάση της Δίαιτας South Beach επιτυγχάνουμε την αποτοξίνωση του οργανισμού και την μύησή του σε έναν νέο τρόπο διατροφής, και ζωής γενικότερα. Πολλές τροφές αποκλείονται από το διατροφολόγιο κατά τη φάση αυτή. Σχεδόν όλοι οι υδατάνθρακες (φρούτα, δημητριακά, ψωμί, ζυμαρικά, πατάτες και ρύζι), το αλκοόλ και όλα τα κορεσμένα λίπη και η ζάχαρη. Προτείνεται η κατανάλωση πουλερικών, αυγών, ξηρών καρπών, γαλακτοκομικών με χαμηλά λιπαρά, μη αμυλούχων λαχανικών και γενικά τροφών μη λιπαρών. Δύο φλιτζάνια καφέ ημερησίως είναι επιτρεπτά και άφθονο νερό. Τα κιλά που χάνονται κατά τη φάση αυτή είναι κυρίως υγρά.

  • 2η Φάση

Κατά τη 2η Φάση τα κιλά χάνονται με αργό ρυθμό αλλά προέρχονται από λίπος. Η διάρκεια της φάσης αυτής εξαρτάται από το πόσα κιλά επιθυμεί κανείς να χάσει. Μόλις πετύχετε το επιθυμητό βάρος λήγει η 2η Φάση. Οι υδατάνθρακες αρχίζουν να μπαίνουν σε μικρές ποσότητες ξανά στη διατροφή σας με φρούτα χαμηλά σε γλυκόζη όπως μήλα, αχλάδια, πορτοκάλια και μπανάνες, αλλάκαι έναν ακόμα από τους απαγορευμένους κατά την 1η Φάση υδατάνθρακες κατ’επιλογή του καθενός. Ο ρυθμός απώλειας βάρους κατά την φάση αυτή είναι χαμηλός αλλά σταθερός και κυμαίνεται γύρω στο ½ με 1 κιλό την εβδομάδα.

  • 3η Φάση

Η φάση αυτή είναι η φάση της σταθεροποίησης, όπου όλα αυτά θα πρέπει να έχουν ενσωματωθεί στην καθημερινότητά σας και να γίνουν ένας υγιεινός τρόποςζωής που θα σας προσφέρει το όμορφο και καλλίγραμμο σώμα που επιθυμείτε. Η φάση αυτή δεν έχει χρονικό περιορισμό. Οι υδατάνθρακες και όλες οι απαγορευμένες τροφές έχουν ξαναμπεί αλλά με μέτρο στη διατροφή σας και σκοπός είναι η διατήρηση του βάρους σας.

Γενικές συμβουλές για την Δίαιτα South Beach

Κατά τις φάσεις απώλειας βάρους υπάρχουν κάποιες τροφές που απαγορεύονται αυστηρά, για να μπορέσει να έχει επιτυχία και ορατά αποτελέσματα η προσπάθειά σας. Έτσι, τροφές όπως καλαμπόκι, αρακάς, παντζάρια, αναψυκτικά, όλα τα αλκοολούχα, γλυκά και γενικά όλες οι τροφές πλούσιες σε λιπαρά και ζάχαρη, αποκλείονται από τη διατροφή σας. Αν η δίαιτα συνοδεύεται και απόσωματική άσκηση τα αποτελέσματα θα έιναι πολύ πιο άμεσα και μεγάλα.

Δίαιτες ,

Comments are closed.